Мастерская Artlines • Инструменты кондитера
Калькулятор кондитера
Точный расчёт веса торта по числу гостей, диаметры ярусов, подбор усиленных подложек и размера топпера, а также пересчёт рецептов на любую форму.
Параметры праздника
Шаг 1 из 2
Количество гостей:
35 человек
6 гостей
25
50
75
100+
Порция на человека:
Формат торта (ярусы):
Высота яруса:
Схема торта и пропорции
Artlines Pro
6.3 кг
Общий вес
2 яруса
Ярусность
12 см
Ширина топпера
📦 Чек-лист деталей для сборки в мастерской Artlines:
Нижняя подложка Ø 30 см
Усиленная ХДФ 6 мм (нагрузка до 12 кг)
В каталог
Межъярусная подложка Ø 15 см
С центральным отверстием под деревянную ось
Выбрать
Акриловый топпер 12 см
Идеальная пропорция 65–70% от верхнего яруса
Онлайн-макет
В буфер обмена попадёт вежливый расчёт для WhatsApp или Telegram
Исходная форма и Целевая
Пересчитайте граммовки любого рецепта бисквита или начинки на форму другого диаметра или размера.
1. Форма в рецепте (было):
2. Ваша форма (надо испечь):
Коэффициент пересчёта ингредиентов:
× 1.89
Умножьте количество каждого продукта из рецепта на этот коэффициент
Быстрый пересчёт продуктов
Введите граммы из рецепта — калькулятор автоматически покажет нужный вес для вашей формы:
| Ингредиент | В рецепте | Для вашей формы |
|---|---|---|
| Яйца (шт) | 5.7 шт (~6 шт) | |
| Сахар (г) | 284 г | |
| Мука (г) | 340 г | |
| Сливочное масло (г) | 189 г | |
| Творожный сыр (г) | 756 г |
💡 Совет кондитера: Если торт получается диаметром от 22 см, обычные тонкие картонные подложки часто прогибаются. Рекомендуется брать усиленные подложки из ХДФ (толщина 4–6 мм), чтобы крем не дал трещин при транспортировке.
